Ciao a tutti e grazie

Il mio ultimo post di saluto, è stata una esperienza gradevole, sono contenta di poter dire che il mio nuovo stile di vita, sperimentato con voi in queste pagine mi ha portato a perdere peso senza fare rinuncie frustranti, ha funzionato anche se in ... Continue Reading

Patate gratinate al gorgonzola

Qualsiasi tubero con un buon formaggio e una gratinatura con parmigiano diventa una cena semplice e perfetta Continue Reading

Ciambelle

Oggi avevo voglia di un dolcetto con latte al cacao....detto fatto Continue Reading

Involtini di pollo

Questa ricetta ha avuto molto successo oggi, la raccomando Continue Reading

Brodo di mais

Anche se è maggio continuiamo ad avere un clima che induce a preparare brodi e zuppe. Continue Reading

Zuppa di cipolle

Io la preparo almeno una volta al mese la trovo gustosissima Continue Reading

Caesar salad ……a modo mio

Per questa ricetta è necessario acquistare l'aceto balsamico alla pera, è prodotto qui in provincia di Modena, squisito Continue Reading

Cosa faccio/mangio oggi VIII.10

Sto seguendo le mie regole in questi giorni: vivere felicemente, coccolarsi una ora al giorno, allontanare le persone moleste. Ho mangiato secondo desiderio e gusto cercando di contenere le quantità, ho anche mangiato qualche dolce e in due ... Continue Reading

Frittelle ai fiori di zucca

Sapete quelle ricette della mamma che per quanto vi sforziate non riuscite mai a replicare l'esatto sapore? Queste frittelle quando le prepara mia madre sfiorano il divino, fatte da me sono solo buone Continue Reading

Tigelle montanare

Sono focaccine tradizionali a Modena e dintorni, vengono precedute da un antipasto a base di verdure crude da intingere in olio e aceto balsamico, si gustano con i salumi o con il pesto di lardo e parmigiano il mio preferito Continue Reading